Week end !!!

Comments

[Maman]

• 8 pommes belles de Boskoop ou reine des reinettes ou grise de canada

• 100 g de beurre

• 150 g de sucre

• 250 g de pâte sablée ( que tu peux acheter ou faire mais c'est un peu compliqué)



Préchauffez le four à th 6 (180°).



Pelez les pommes, coupez-les en 2, épépinez-les.



Fais fondre les 100 g de beurre dans un moule à manquer résistant à la chaleur, saupoudre des 150 g de sucre et laissez caraméliser.



Pose les quartiers de pomme côté bombé vers le fond et laisse cuire à feu doux 20 à 25 min en secouant le moule (ou la poêle) de temps en temps. Pique-la avec une fourchette et pose-la sur les pommes en repliant le surplus vers l'intérieur (ou étale la pâte sur le plan de travail fariné si tu la fais avant de piquer avec une fourchette...).



Fais cuire 30 min au four. Retourne la tarte sur un plat et sers-la tiède avec de la crème fraîche ou de la glace vanille.



Sinon je peux te donner la recette de la quiche (tarte lardons jambon) ou de la tourte comtoise (jambon et comté entre 2 pâtes feuilletées), pê plus simples à faire.



Pour la tatin, entraîne-toi au moins une fois avant votre rencontre.



Bisous,



Mamam

[Mamy]

Merci ma belle pour les nouvelles et photos !!!

Profite ! Bisous. Mamy

[tata Perrine]

Mais c'est quoi cette chose blanche et marron sur le bout de pain ??????!!!!!!!!

Tu as l'air en forme <3

[Tata Lucile]

Super les photos!

Ce que tu manges, c'est bizarre :)